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今日は朝からずっとバタバタしていたので、夕食は簡単に外食することにしました。「まいどおおきに食堂」は、早く食事を済ませたい時に重宝します。子供がいると長居無用、食事は早く済ませてしまいたいです。
私と息子の分
煮込みハンバーグ、オムそば、オクラのおひたし、アジフライ
よくわからないけど、息子が半分近く食べたような。
食後に満腹感がなかった私でした。
ネギ入り卵焼き これは3人でシェア
えんぴつ持たせると、どうも怪しい使い方の息子。
練習の為に、うすく鉛筆で描いた絵を色鉛筆でなぞらせて練習。
まずはアンパンマンから。
最初はこんなもんでしょうね。
思考回路の半分以上がアンパンマンで占められています。
夫が帰宅すると
「おとーさん、今日な すごいことがあったんやで」
「何があったん?」
「あんな、ドリアン王女が バイキンUFOに乗ってん。
それでバイキンマンがな・・・」ってな具合です。
それは、祖父母に会っても同じで、会った途端に
「おじーちゃん 黒バラの女王って知ってる?」とかばかり。
ものすごい洗脳教育されているような気がします
影響受けやすいんかなぁ。
昼過ぎに夫から電話があり、今日は夕食がいらないと言われる。
最近、本当に夕食がいらない日が多すぎる。仕事が多くなるにつれ、付き合いも多くなるって、どーなん??
本当は炊き込みご飯の予定だったけど、すっかりやる気をなくして・・・。簡単おからピザにしました。
生おから100g、小麦粉50g、片栗粉50g、水100CC、塩少々を混ぜて、薄く延ばした生地をフライパンで焼きます。小麦粉と片栗粉の配合は変更可能。片栗粉の割合が増えるとモチモチとした食感になります。全て片栗粉にしたら息子は噛み切れませんでした
(この生地の量は上の生地の配合以上の量があります)
焼けた生地を再びフライパンに入れ、トッピングをのせて蒸し焼きにします。
チーズが溶けたら完成!
我家のトッピングは トマト、ピーマン、アスパラ、ベーコンでした。
息子と2枚ずつ完食しました。
おからだと少しヘルシーですよね。夫も大好きです。
昔から超肩こりの私、時々夫に揉んでもらったりはするのですが、息子も戦力に加えたいと思い、今から早期教育をしております。
しかし、飽きるのが早い3歳児。最初の方は3モミ程度で
「ボク・・・疲れたわ。もう無理やわ」
たった3回、力が入っているのかどうかのレベルで疲れる訳ないのに・・・。
大げさに喜び、力の入れ方、手を置く場所を指導して・・・今では5〜10回モミモミしてくれるようになりました。
「おかーさん 元気でてきた?」と、しつこく聞かれるのが大変だけど
未来の肩揉み名人を育てるべき頑張ってます。
なんでも早期教育よね
家族が大好きなハタハタの一夜干し。
もっと大きい魚だったら食べやすいのに残念である。
焼き豚ともやしの炒めもの
最近、安くて栄養価のあるもやし料理がはやっているらしい。週に1回は何かに使おうと思いつつ、いいアイデアが浮かばず適当に食べてます。
ネバネバサラダ
オクラ、めかぶ、キュウリ、トマト、バジルが入ってます。
他にひじきの煮物を食べました。
自転車に興味のなかった息子ですが、やっと自転車に乗って軽く出かけられるようになりました。前は自転車に乗ってどこかに行くのを嫌がったのです。練習をかねて徒歩5〜6分のコンビニに行くのに、自転車の息子と一緒だと往復40分かかります(コンビニ滞在時間3分) 軽い坂道を進めなかったり、道端のタンポポが気になったり、お地蔵さんにお参りしたり、原因はいろいろですが。
近所の子達は4歳前に補助輪なしの自転車になってる子もいたのに、息子はいつになるでしょ〜。まだまだ先の話でしょうねん。
毎晩、寝る前に布団の中で聞かれること
「明日はどこ行くの? 何するの?」
昼寝の前に布団の中で聞かれること
「おやつは何食べるの?」
寝る前の確認作業はそれかい
明日は明日の風が吹く じゃ駄目? 計画性のない母より
先日、義母が作った煮豆をもらったのですが、少し豆がかたくて誰も食べてくれない 捨てるのも忍びないので、煮豆にひじき、鶏肉、蒟蒻、人参を加えてひじきの煮物にアレンジしました。息子にはご飯と混ぜて「ひじきご飯」にしました。たくさん作ったのでお弁当のおかずに活躍しそうです。
麻婆豆腐
トマトとバジルのサラダ
ここ数日、夫の帰宅が遅く、昨日は11時半でした。
私まで生活リズムがくるってしまうので、なんだか体がだるいです。
息子に膝枕をしてもらおうと、座っている息子の膝の上に頭を乗せました(勿論、聞いてから)
するとヤツの言った言葉。
「ボクのズボンに いっぱいご飯ついているけど いいの?」
慌てて息子のズボンを確認すると、カピカピになったご飯粒が6個くっついていました。お昼ごはんのご飯粒。。 気がついてたら自分で取ったらどうなんだい
旅行のお土産だと義母からもらった秋刀魚の丸干し。発泡スチロールの蓋を取るまで3匹入りだと思っていたのに、開けてびっくり13匹の秋刀魚がびっしり。
ま、かなり細い秋刀魚でしたが・・・干したせいかな??
えんどう豆の卵とじ煮
パプリカのマリネ
他に納豆と玉ねぎの味噌汁でした。
今日はメダカの卵を入れた容器をベランダに出して日光に当てました。日光に当てると孵化が早まるのです。稚魚が孵化する瞬間を常々見たいと思っていたので、息子が昼寝をしているのをいいことに、ベランダで卵とにらめっこ。光が当たってすぐ卵の中の稚魚がクルクル回る。あっちの卵の中もクルクル、こっちの卵もクルクル・・・。30分近く見つめて2匹の孵化の瞬間を見届けました
ずっと下を向いていたので、首の後ろが熱くて熱くて・・・日焼けしたのかも。
稚魚は尻尾から出るようです。いやー、生命の神秘だわ。