もぐもぐ生活 

食べることが大好き!
子供との日常、食べた物を紹介します♪
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ハッシュドポテト

義父の家庭菜園で収穫したじゃがいもを息子に食べさせようと、ハッシュドポテトを作りました。本当はチーズを入れないらしいのですが、私はチーズをたっぷり入れて焼きます。息子は分解しながら美味しそうに食べてくれました。


スライサーでじゃがいもをスライスしている時、私の親指までスライスしてしまいました(T_T) スライサーで指を切るのは何度目か・・・ブログにも何度も書きました。本当に学習能力がない私です。
「指を切らないように気をつけなくちゃ・・・イテテ!」 こんな具合です。深く切ってしまったので、その後で小さなおにぎりを作るのが大変でした。

傷テープを貼っても指に水がしみるので、料理する意欲が急に失せてしまい、帰るメールを送って来た夫に緊急指令発動。
「指令:デパ地下で夕食を調達するべし」

指令を受けた夫が買ってきたものは手羽先と鰹の刺身でした。

鰹の刺身は写真撮るの忘れました^^;
鰹は刺身よりタタキの方が好きなのだ。

生ハムと胡瓜


この生ハムはお酒の量販店「リカーマウンテン」で売られている切り落としタイプ。他の生ハムに比べて塩分がかなり低いので気に入っています。お値段も手頃です♪


トマトと大葉のサラダ、オクラのおひたし


夫が会社の人から鹿の肉を貰ってきました。

大きな鹿肉の塊・・・どないしょ〜汗 脂身のないヘルシーな肉だとは思うのですが、料理法が思いつきませ〜ん。
ってか、2人で食べきれる?ディナー
子供の食べ物 | comments(4) | -

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この記事に対するコメント

カールさん>
気に入ってもらえて嬉しいです(^.^) 
あの生ハムを食べ慣れると、他の生ハムが塩辛く感じてしまうんですよね。安いし、とてもお得だと思います♪
ごろ | 2007/07/22 10:10 AM
リカマンを3軒回って切り落としの生ハムやっと見つけました。(^^;)一枚ずつとりわけするのが大変ですが、塩分控えめで大量にあって値段も安く美味しかったです。これを知ったら他は高くて買えませんね。
カール | 2007/07/22 2:06 AM
TSUKAさん>
おはようございます。

まだ皮がくっついてなくて、今朝オムツ替えの時に流血しました(T_T) えーん。

鰹はタタキから慣れたので、妙に柔らかいのが気持ち悪いのです^^;

鹿肉は刺身なら食べた事があるのですが、そんなに大量に食べられるものじゃないですよね^^; 火を通し過ぎてはいけないのですか。しっかり火を通さないと気持ち悪い気がしますけど、それじゃ駄目なのですね。

とりあえず半分は実家に渡すことにします。
ごろ | 2007/06/23 10:16 AM
おはようございます。

スライサーで指スライス。。。災難でしたね(^_^;)。

鰹は新しいものであれば刺身おいしいですよ(^_^)。

鹿肉は、
・生で食べれるのであれば刺身。生姜醤油で。
・よくあるのは時雨煮。
・焼き肉や鉄板焼きもいける。(私は先日野菜たっぷり鉄板焼きにしました)。ただし鹿肉は固いので、焼く時は火を通しすぎない様に。分厚いとかみ切れないかも。

脂身無くってヘルシーですよ(^_^)。
TSUKA | 2007/06/23 9:14 AM
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