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オイルサーディンの和風パスタ

昼食に簡単で美味しいオイルサーディンのパスタを作りました。このパスタの為にオイルサーディンの缶詰は常備してます(^.^) 

<オイルサーディンの和風パスタ:フライパンでオイルサーディンをバターで炒め、焦げ目がついてきたら塩胡椒を入れ軽く混ぜた後、フライパンのはしに醤油を入れ軽く焦がし、茹でたパスタを入れあえる。皿に盛りもみ海苔をかけて完成>

夕食の水炊きに牡蛎を入れたのですが、下準備にすりおろした大根で丁寧に洗っていると手がヒリヒリ痛くなり、たちまち指の間が真っ赤になりました(T_T) 唐辛子をすりこまれたみたいだった。大根の下の部分だったから? しばらく痛くてたまりませんでした。大根おそるべし。


あまりに寒かったので、ついに暖房器具を出ました。大枚はたいて買った遠赤外線輻射式セラミックヒーターよ、活躍しておくれ。


昨日、リバースした息子は食欲がちょっと落ちて、軟便になったくらいで元気にしています。もう少し様子を見るかなぁ。
昼食 | comments(0) | -

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