もぐもぐ生活 

食べることが大好き!
子供との日常、食べた物を紹介します♪
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ロール白菜

料理が得意な彦根の叔母宅に遊びに行って来ました。
叔母はロールキャベルならぬ、ロール白菜を作ってくれてました。


中はこんな感じ。味付けは和風であっさり。おかわりしました♪

とても美味しかったので私も作ってみようかなぁ。キャベツより白菜の方が葉っぱが大きいから巻きやすいもんね。

土鍋いっぱいに煮豆を作ってくれてました。甘さ控えめで売り物みたいに美味しかった(^.^) 少しお持ち帰りさせていただきました。


お好み焼きも作ってくれました。


今日はたっぷり遊んでもらったので、ぐっすり眠ってくれるかな〜?
昨夜は久しぶりに朝までぐっすり眠ってくれたのです。嬉しかったよー(>_<)
昼食 | comments(2) | -

オイルサーディンの和風パスタ

昼食に簡単で美味しいオイルサーディンのパスタを作りました。このパスタの為にオイルサーディンの缶詰は常備してます(^.^) 

<オイルサーディンの和風パスタ:フライパンでオイルサーディンをバターで炒め、焦げ目がついてきたら塩胡椒を入れ軽く混ぜた後、フライパンのはしに醤油を入れ軽く焦がし、茹でたパスタを入れあえる。皿に盛りもみ海苔をかけて完成>

夕食の水炊きに牡蛎を入れたのですが、下準備にすりおろした大根で丁寧に洗っていると手がヒリヒリ痛くなり、たちまち指の間が真っ赤になりました(T_T) 唐辛子をすりこまれたみたいだった。大根の下の部分だったから? しばらく痛くてたまりませんでした。大根おそるべし。


あまりに寒かったので、ついに暖房器具を出ました。大枚はたいて買った遠赤外線輻射式セラミックヒーターよ、活躍しておくれ。


昨日、リバースした息子は食欲がちょっと落ちて、軟便になったくらいで元気にしています。もう少し様子を見るかなぁ。
昼食 | comments(0) | -

サンドウィッチ&進化バトン

夫から強烈にリクエストされて、サンドウィッチを作りました。食べたいと言うのが簡単だけど、作るのは面倒なんだよ。具材は用意するから手巻き寿司みたいに、作りながら食べない?と提案したのですが、あっさり却下されたのでした。


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「どこか*いいこと*みつけよう」のろくろくさんから、6月に回していただいた「進化バトン」 回答が非常に遅くなり、申し訳ありません。

<ルール>
※気に入らない質問を3つ削除して、新しい質問を3つ加えてください。
※進化バトン(○世代目)の○のところをカウントアップしてください。


進化バトン60代目のごろです。

1.現在の趣味というべきものは?
 どっぷりはまった趣味はないかも。広く浅くいろいろ齧る方なので^^;
ビーズアクセサリーや編物にはまった時期もあるし、音楽にのめり込んだ時期もあったし、読書三昧だったこともある。子供がもう少し大きくなったら、手芸やお菓子作りを趣味にしたいと思ってます。
 
2.過去に戻ってやり直せるならいつに戻る?
 う〜ん、幼稚園生の時かな。両足に大きな火傷をしてしまったので、火傷をする前に戻りたい。太ももから膝にかけて大きなケロイドが残り、その後の性格形成に大きな影響があったと思う。自分に自信を無くしてしまった原点かも(今は全く気にしてません)
 高校に戻って勉強を頑張るのもいいかな。
 大学に戻ってバイト以外にいろいろチャレンジするのもいいかな。
 社会人1年生に戻って一生懸命働くのもいいかな。
  
3.新婚旅行で行ったところは?
 ハワイ。本当はバリ島に行くつもりだったのですが、当時はテロが多発しており、バリ島でもテロがあったので断念。無難な外国ハワイとなりました。しかも、友達夫婦と一緒に行くという変わった新婚旅行となりました。親にすら「あんたら変や」と言われました^^;

4.10年後、どこに住んで何をしていると思う?
 今の家でわんぱく坊主に振り回されて、バタバタしているでしょう。
 夫の実家で同居生活(6人家族)をしてる可能性もあり(T_T)
  
5.行ったことのある国や場所で、自分がもう一度行ってみたいところはどこ?
 イタリアのフィレンツェ
 オーストリアのザルツブルグ
 歴史を感じる街並が好き。日本の近代的建物は落ち着かないなぁ。 

6.だんな様(彼)は有名人だれに似てる?
 ヒロミです。初めて顔を見た時笑ってしもた(おいおい)

7. 自分の体で嫌な箇所は?
 体が異様に固いこと。姿勢が悪い事も嫌だなぁ。

8. 高額宝くじが当たったら?
 とりあえず、収納スペースの多い4LDKのマンションに引っ越す。
子供がいて、ウォークインクローゼットのない3LDKではきつい。私が片付け下手なだけ?
小額でたくさんの団体に寄付したいなとも思います(身体障害者施設系、動物保護団体系、遺児団体系、路上生活者系、国際慈善事業系・・・)

9. 世の中から消えて欲しいものは?
 蚊! 絶対許さん! 大勢いても私だけが刺されるのです。体温が高いから? いつも1人刺されてます。タバコも消えて欲しいな。

10.次のバトンを渡す2人
「コンビニ大好き」で、コンビニで売られている食べ物についてコメントしているカールさんですが、コンビニ以外の食べ物に関してはこだわりがあって、グルメなお方です(^.^) 「気まぐれ日記」の方での回答でもいいので、よろしくお願いします。

「のんびり気まま日記」のかっちゃんさん。とっても優しく包容力のある素敵な女性です。同じ県内で同じ年頃のかっちゃんの回答が楽しみです。よろしくお願いします。

嫌ならポイと捨ててくださっても結構です! よろしくお願いします(^.^) 

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8/1 訂正
かっちゃんに代わりまして、「@フルハウス」のF邸のあるじさんにお願いすることになりました。どうぞ、よろしくお願いしています。楽しみです♪

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昼食 | comments(4) | trackbacks(0)

今日は初節句。義母が立派な鯛、赤飯、かしわ餅、手作りの鯖寿司、筍の煮物を持って来てくれました。両家の親が揃ってのお祝いになりました。

いい天気、ベランダの鯉のぼりは気持ちよく泳いでいます。


蕁麻疹がますますひどくなってきました。夫が蕁麻疹を見てびびってます。出たりひいたりの繰り返しで痒い・・・。これ以上ひどくならない為に、青魚、貝、海老、イカ、辛いものの摂取禁止中。そうでなくても卵と大豆製品も控えているのに(T_T) もう筍なんて2度と食べたくないかも。15年ぶりの筍による蕁麻疹はつらいよ〜!
昼食 | comments(2) | trackbacks(0)

フレッシュトマトのパスタ

生トマトでソースを作りパスタにからめました。仕上げに「オーダーチーズ・ドットコム」で購入したパルミジャーノレジャーノをたっぷりおろしてふりかけました♪ うまうまでした。
昼食 | comments(0) | trackbacks(0)
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